سالم خبر : رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشورگفت: نان، پنیر و دوغ بیشترین مقدار نمک را به سبد غذایی ایرانی ها وارد می کنند.

سالم خبر : پژوهشگران دانشگاه تهران با استفاده از پروتئین‌های موجود در آب پنیر، نانوکپسول‌های حاوی کورکومین را تولید کردند که ازاین فرآیند می‌توان برای تولید نوشیدنی‌های فراسومند ...

سالم خبر  :محققان عنوان می کنند خوردن پنیر موجب افزایش کلسترول نمی شود و حتی از سلامت قلب هم محافظت می کند.   به گزارش سالم خبر از مهر، محققان دانشگاه دوبلین ایرلند با مطالعه مردان میانسال ...