سالمخبر: رئیس گروه تغذیه و دارویی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، هشدارداد: متوسط مصرف روزانه نمک در ایران حدود ۱۰ گرم است که دو برابر مقدار توصیه شده سازمان جهانی بهداشت (کمتر از پنج گرم در روز) است.
سالمخبر: نتایج یک نظرسنجی در انگلیس نشان میدهد حدود ۸۰ درصد از بزرگسالان در این کشور به درستی نمیدانند حداکثر میزان مصرف روزانه نمک که مقامات بهداشتی توصیه میکنند، چقدر است؟
سالمخبر: نتایج یک کار پژوهشی در موسسه دولتی مطالعات و پژوهش های بازرگانی نشان میدهد ایران در سالی که آن را کنترل تورم و رشد تولید نامیدند از نظر تورم مواد غذایی در ربته چهارم جهان قرار دارد.