سالم‌خبر: مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به احتمال جایگزینی خلال باقلا به جای خلال پسته هشدار داد.

سالم‌خبر: مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به احتمال جایگزینی خلال باقلا به جای خلال پسته هشدار داد.

به گزارش سالم خبر به نقل از ایفدانا، عبدالعظیم بهفر گفت: گزارش‌هایی درباره تقلب در برخی محصولات غذایی دریافت شده و بررسی‌های اولیه نشان می‌دهد که برخی سودجویان به دلیل تفاوت قیمت قابل توجه میان باقلا و خلال پسته اقدام به این کار کرده‌اند.

وی افزود: این اقدام علاوه بر فریب مصرف‌کنندگان، می‌تواند برای برخی افراد، به ویژه مبتلایان به فاویسم، خطرآفرین باشد.

فاویسم یک بیماری حساسیتی است که مصرف باقلا و ترکیبات مشابه آن می‌تواند باعث کم‌خونی همولیتیک در افراد مستعد شود، به همین دلیل بیماران مبتلا باید در مصرف محصولاتی که دارای خلال پسته هستند، دقت بیشتری داشته باشند و در صورت تردید، از مصرف آن خودداری کنند.

بهفر از مردم درخواست این محصول را تنها از نشان‌های تجاری معتبر و دارای مجوز سازمان غذا و دارو خریداری کنند. همچنین از واحدهای نظارتی درخواست شد تا بررسی‌های بیشتری در این زمینه انجام دهند و در صورت مشاهده تخلف، برخورد قانونی لازم صورت گیرد.

وی همچنین خاطر نشان کرد: سازمان غذا و دارو از طریق بازرسی‌های مستمر و نمونه‌برداری از بازار، اصالت و سلامت فرآورده‌های غذایی را کنترل خواهد کرد و در صورت مشاهده تخلف، اقدامات قانونی لازم انجام می‌شود. از مردم نیز خواسته شده است در صورت مشاهده هرگونه موارد مشکوک، موضوع را از طریق سامانه‌های نظارتی گزارش دهند.