۲
۳

بازنگری در جایگاه مسوولان فنی برای بهبود کیفیت در صنایع آرایشی و بهداشتی الزامی است

طیبه شمسی رییس جامعه ی مسئولین فنی صنایع غذایی و آرایشی بهداشتی استان ایلام
تاریخ انتشار :
چهارشنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۸ ساعت ۱۲:۱۷
کد مطلب : ۵۷۹۰
بازنگری در جایگاه مسوولان فنی برای بهبود کیفیت در صنایع آرایشی و بهداشتی الزامی است
سالم خبر: غذا یکی از مشغله های مردم دنیاست بطوری که بخش قابل توجهی از فعالیت های دنیا شامل تولید، فرآوری و تهیه ی مواد غذایی است. از آنجایی که غذا نقش مهمی در بقای آدمی ایفا می کند، قسمت مهمی از برنامه ریزی دولت ها با دیدگاه «پیشگیری بهتر از درمان» به خود اختصاص می دهد و جامعه ی سالم زیربنای توسعه ی هر کشوری است، یکی از راه‌های نیل به این اهداف، برخورداری از تغذیه ی سالم است.

در ابتدا لازم است ذکر گردد که وظیفه ی خطیر مسئولین فنی صنایع غذایی در جهت حفظ سلامت و ایمنی محصولات غذایی، کنترل و نظارت مستقیم و مستمر بر ورود مواد اولیه سالم، کنترل محصولات تولید شده در انبار، جلوگیری از هرگونه تقلب و تخلف در تولید و همچنین جلوگیری از تولید محصولات فاقد کیفیت، رعایت کلیه ی ضوابط فنی و بهداشتی در حین تولید تا مرحله توزیع و عرضه به مصرف کننده در واحدهای تولیدی صنایع غذای می باشد.

لیکن «مسئله اساسی» مطرح در حال حاضر آن است که جهت اجرایی کردن صحیح قوانین، ضوابط، دستورالعمل ها و آیین نامه های حوزه ی قانون گذاری سلامت و انجام وظایف و مسئولیت های محول به این قشر، «بهبود امنیت شغلی» و «حل مشکلات و معضلات مسئولین فنی» امری ضروری می باشد که این امر جز با حمایت های مادی و معنوی و طرح به عنوان اقدامات در اولویت ارگان های ذی ربط
از جمله سازمان غذا و دارو، سازمان ملی استاندارد و وزارت تعاون و کار و رفاه اجتماعی و ... صورت نمی پذیرد. 

اهم مشکلات و دغدغه های مسئولین فنی صنایع غذایی و آرایشی بهداشتی شامل موارد ذیل هستند:

1) عقد قراردادهای کوتاه مدت، سلیقه ای و داخلی از سوی کارفرما  و در اکثر موارد با مزد و حقوق حتی کمتر از حداقل مصوبه ی قانون کار.

2) عدم پرداخت حقوق بصورت ماهیانه توسط تعداد زیادی از کارفرمایان.

3) عدم پرداخت خدمات بیمه ای مسئولین فنی در بدو استخدام از سوی کارفرمایان.

4) پرداخت حقوق بصورت روزمزد به مسئولین فنی در مواقع نیمه فعال و شروع به کار مجدد واحدهای تولیدی تعطیل شده.

5) بکارگیری و استخدام مسئول فنی با انتخاب و طبق سلیقه ی کارفرما که این امر باعث تعویض مکرر مسئولین فنی توسط کارفرمایان، توافق اجباری مسئولین فنی با مبنای دریافت حقوق کمتر از حداقل مصوب قانون کار صورت می پذیرد و حقوق قانونی آنان تضییع می گردد.

6) محول نمودن کارهای خارج از حیطه ی وظایف مصوب و قانونی مسئولین فنی در خارج از واحدهای تولیدی به عهده ی مسئولین فنی
 
از طرفی، با توجه به اینکه برای مسئولین فنی در بازه زمانی اخذ پروانه تا استعفاء، امکان فعالیت در محل کار دیگر غیر از محل ثبت شده در آن پروانه و مطابق با آن شیفت کاری میسر نمی باشد، مسئولین فنی کارخانجات و کارگاه
های تولید موادغذایی و آرایشی بهداشتی خواستار رسیدگی و پیگیری سازمان غذا و دارو در مواردی به شرح ذیل می باشند:

(1) تعریف جایگاه قانونی برای تشکل های صنفی در سازمان غذا و دارو

(2) تفهیم نقش اساسی و بنیادی مسئولین فنی در تضمین سلامت غذا و تبیین جایگاه و شأن واقعی آن ها در سه سطح جامعه شامل سطوح مختلف سازمان غذا و دارو ، کارفرمایان و مصرف کنندگان

(3) لزوم ارزیابی دقیق تر و احقاق حقوق مادی و معنوی مسئولین فنی  با توجه به جایگاه  و شأن واقعی آنها

(4) ایجاد صندوق حمایت از مسئولین فنی به منظور پرداخت حقوق مسئولین فنی به صورت ماهیانه و غیرمستقیم و مستقل از کارفرما جهت جلوگیری از تضعیف نقش مسئولین فنی در واحدهای تولیدی و تسهیل اجرایی شدن وظایف محول به آن ها و گزارش تخلفات و تقلبات در موارد پیش آمده

(5) کمک به تأمین امنیت شغلی مسئولین فنی از طریق استخدام مسئول فنی مطابق با معرفی
مسئول فنی تأیید صلاحیت شده و عضو در انجمن های صنفی مسئولین فنی صنایع غذایی استانها و مطابق با تکمیل فرم قرارداد بر اساس مصوبه ی انجمن ها و بارگزاری فرم های قرارداد یکسان سازی و بازتعریف کارشناسی شده با امضاء و مهر مورد تأیید اداره کار، استعفاء نامه و تسویه حساب در سامانه ی  TTAC؛ با این تأکید که برخی از کارفرمایان از عضویت مسئولین فنی در انجمن های صنفی و
عقد قراردادهای کاری مورد تائید اداره ی کار در این انجمن ها طفره می روند و فرمت قراردادهای فعلی کارگری-کارفرمایی هستند.

(6)اصلاح سامانه ی تیتک (TTAC) درخصوص صدور «پروانه ی مسئول فنی» که بصورت یک ساله با نام کارت فعالیت و با  امضاء و تأیید کارفرما صادر می شود و با قطع همکاری از ارزش و اعتبار ساقط می شود در حالی که شایسته است که پروانه-ی مسئول فنی مستقل از محل کار، به نام حقوقی مسئول فنی و دائمی صادر گردد.

(7)مصوب کردن شناسنامه ی شغلی معتبر بر اساس میزان تحصیلات، سوابق کاری و تخصص برای مسئولن فنی واحدهای صنعتی تولیدی و کارگاه های مواد غذایی دارای شناسه ی کارگاهی نظارت جهت جلوگیری از مکانیزم پرداخت مزد بصورت سلیقه ای، بی نظم و بدون نظارت قانونی

با توجه به موارد ذکر شده نیاز است جهت حفظ سلامتی و ایمنی محصولات تولیدی، جلوگیری از تقلبات و تخلفات در حوزه های صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی و تبیین «جایگاه واقعی مسئولین فنی» ترتیبی اتخاذ گردد که از تضییع حقوق مسئولین فنی واحدهای غذایی و آرایشی بهداشتی جلوگیری شود و با توجه به وظایف بسیار مهم آن ها، از حمایت قاطع سازمان غذا و دارو بهره مند گردند تا هیچ شخص حقیقی یا حقوقی نتواند از این ضعف سازمان به زعم رسالت واقعی سازمان غذا و دارو یا  کشور ایران سوءاستفاده نماید.
 
کد مطلب : ۵۷۹۰
نام شما

آدرس ايميل شما

Iran, Islamic Republic of
عالی وجامع بود
Iran, Islamic Republic of
خیلی هم عالی
Safaei pour
Iran, Islamic Republic of
عرض سلام و ادب! درود بر شما خانم مهندس شمسي! اميدورام در راستاي اين امر خطيري كه بر عهده شماست بيش از پيش موفق و پيروز باشيد! خدا قوت